Reporte de los Huertos Cisnerianos en el X Encuentro de Innovación en Docencia Universitaria
Durante los días 28, 29 y 30 de mayo de 2018 se celebraron en la Facultad de Educación de la Universidad de Alcalá, en el campus de Guadalajara, las SESIONES DE COMUNICACIONES ORALES del X Encuentro de Innovación en Docencia Universitaria “Al futuro con el pasado”.
Entre las sesiones del 29 de mayo se presentó la comunicación “Los Huertos Cisnerianos (Jardín Botánico UAH) como herramienta para el desarrollo del ApS en el Grado de CC Ambientales” promovida por:
-Bardaji Azcárate, Teresa. Fac. de Biología, CC Ambientales y Química, Universidad de Alcalá.
-De Lucio Fernández, José Vicente. Fac. de Biología, CC Ambientales y Química, Universidad de Alcalá.
-Elvira Palacio, Rosendo. JARDÍN BOTÁNICO /Fundación General de la Universidad de Alcalá.
-Gómez Delgado, Montserrat. Fac. de Biología, CC Ambientales y Química, Universidad de Alcalá.
-Martín Loeches Garrido, Miguel. Facultad de Biología, CC Ambientales y Química, Universidad de Alcalá.
-Martínez Pérez, Silvia. Fac. de Biología, CC Ambientales y Química, Universidad de Alcalá.
-Ramos Caicedo, Guadalupe. Fac. de Biología, CC Ambientales y Química, Universidad de Alcalá.
-Salado García, María Jesús. Fac. de Biología, CC Ambientales y Química, Universidad de Alcalá.
-Salas Rey, Francisco Javier. Fac. de Biología, CC Ambientales y Química, Universidad de Alcalá.
-Saldaña López, Asunción. Fac. de Biología, CC Ambientales y Química, Universidad de Alcalá.
-Sandín Vázquez, M. del Val. Fac. de Medicina y Ciencias de la Salud, Universidad de Alcalá.
-Sastre Merlín, Antonio. Fac. de Biología, CC Ambientales y Química, Universidad de Alcalá.
-Vicente Lapuente, Rosa. Fac. de Biología, CC Ambientales y Química, Universidad de Alcalá.
El proyecto de innovación docente “Los Huertos Cisnerianos (Jardín Botánico UAH) como herramienta para el desarrollo del ApS (Aprendizaje/Servicio) en el Grado de CC Ambientales” es una iniciativa del Grupo de Innovación Docente Aplicación de métodos de innovación docente en CC Ambientales, del Jardín Botánico y de la Oficina ECOCAMPUS de la Universidad de Alcalá.
Los huertos comunitarios han surgido como una herramienta de Aprendizaje-Servicio e innovación docente en numerosas universidades. El concepto de trabajo colaborativo en el huerto permite el acercamiento a los diferentes elementos del ciclo de vida de los alimentos y por tanto ofrece múltiples posibilidades de aproximación, disciplinarías e interdisciplinarias.
En las Jornadas de Innovación Docente de la Universidad de Alcalá de 2017 se propuso un proyecto de innovación docente (Elvira y de Lucio, 2017) como posible hilo conductor de un amplio abanico de posibilidades de actividades académicas y docentes. En esta comunicación se ha descrito el proceso de co-creación seguido para la puesta en marcha y utilización didáctica de los Huertos Cisnerianos, así como el blog y las iniciativas en colaboración con el proyecto Big Picnic (H2020). Pretendió así mismo ser una invitación a la Comunidad Universitaria a la implicación en la iniciativa.
A continuación la presentación de diapositivas que sirvió de base a esta comunicación:
