Taller: Piensa, cocina, comparte Transición a la sostenibilidad como condición de la seguridad alimentaria* 23 de febrero 2018 (José V. de Lucio. Profesor Titular de Ecología responsable de la asignatura de Educación Ambiental). * Esta actividad ha sido desarrollada como parte del proyecto de Innovación Docente “Los Huertos Cisnerianos (Jardín Botánico UAH) como herramienta para…
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“Proyecto de Innovación Docente y Huertos Cisnerianos” 11 de enero 2018 (Resumen elaborado por María Majadas Matesanz, Licenciada en Biología adscrita al proyecto europeo Big Picnic – Universidad de Alcalá, Jardín Botánico). 1. INTRODUCCIÓN Y OBJETIVOS Con la finalidad de profundizar en las posibilidades que ofrece el desarrollo del programa de huertos ecológicos “Huertos Cisnerianos” de la…
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La Fundación Vida Sostenible (FSV) colabora con el Proyecto Big Picnic promoviendo un Café de la Ciencia Digital sobre alimentación sostenible. Cualquier persona interesada puede participar accediendo a los siguientes temas que se han propuesto hasta el momento: Compostaje para todos Cocinar con tóxicos El gran timo de los alimentos de fórmula ¿Comer carne? La cara oculta…
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