¿Qué es el entrenamiento del olfato?

Es una técnica de apoyo consistente en una serie de ejercicios dirigidos a estimular las células nerviosas olfativas, para mejorar la percepción de olores que, en el caso de personas que la hayan perdido o empeorado a causa de una enfermedad, se ha comprobado que puede aumentar sus posibilidades de restablecimiento y/o acelerar éste. 

Cierra los ojos e intenta recordar el olor más antiguo y agradable de tu infancia. ¿El sacapuntas cuando afilabas el lapicero? ¿La goma de borrar? ¿El plástico de forrar los libros? ¿La comida aquella preparándose? ¿El pan recién traído? ¿La ropa recién lavada? ¿Las flores del parque? Intenta describir aquel olor, va a ser difícil, no hay palabras, si acaso podrás describir la sensación que sentías entonces y la que sientes ahora al evocarla.

A continuación, inhalaremos repetidamente tratando de reconocer los principales olores que nos rodean, tierra húmeda, los fresnos bajo los que estamos cobijados, la madera seca de la mesa… y trataremos de determinar y describir el olor que predomine en ese momento en que iniciamos este taller.

Este es el primer ejercicio introductorio que realizaremos en el “Taller de entrenamiento olfativo del Jardín Botánico”. Un taller pensado para despertar y agudizar nuestro olfato, ese sentido tan olvidado y que, en estos tiempos en que muchos hemos sido atacados por el virus Sars-Covid-2, ha podido verse anulado o al menos reducido sensiblemente. La buena noticia es que, tanto en el caso de un olfato poco “cultivado”, como en el de un olfato afectado por la Covid19 o por un simple resfriado, hay bastantes posibilidades de reactivar esas extensiones de nuestro cerebro más antiguo, más instintivo y no racional, que son los receptores olfativos alojados en nuestra nariz.

Después de la introducción, desviaremos la atención de los olores evocados y percibidos con la simple maniobra de acercar un grano de café a la nariz, y estaremos listos para nuestro primer día de entrenamiento nasal, un entrenamiento fácil, agradable, relajador y motivador, que podremos realizar los días posteriores en nuestra casa utilizando los frascos de diversos aromas y las instrucciones que nos proporcionarán en este taller.

No se trata de una cura, sino de un ejercicio lúdico
para facilitar la recuperación de un olfato debilitado o poco desarrollado.

Y si el día acompaña, finalizado el ejercicio realizaremos un agradable paseo conociendo, reconociendo y tratando de describir las diferentes fragancias que nos ofrecen numerosas plantas del Jardín Botánico.

Se realiza al aire libre, en el merendero del Aula Medioambiental, dotado de mesas suficientes para que cada participante disponga de una mesa individual (en caso de participantes convivientes podrían ocupar la misma mesa).

Todo el material suministrado estará limpio y desinfectado.

El ejercicio consiste en tratar de reconocer, recordar, diferenciar y describir distintos aromas que se presentarán en envases cerrados sin etiquetar, envases que finalizado el taller los participantes podrán llevarse para realizar en su casa el ejercicio de forma individual.